Leopoldo Lares Sultán

El vino naranja es una bebida que, aunque rompe los esquemas actualmente, se ha preparado desde hace siglos.   Leopoldo Lares Sultán: El vino naranja existe desde el año 2001. Fuente: vinopack.es Algunos vinicultores se rehúsan a quedarse en lo tradicional, por tal motivo cada día son más los que apuestan por innovar y revolucionar la manera en que se hace el vino;  tal es el caso del vino naranja . El  Orange Wines  es  un producto aromatizado con cáscaras de naranjas amargas tras remojarlas en el vino.  El creador de esta tendencia es  Josko Gravner  quién tiene su bodega en la frontera entre Italia y Eslovenia. Gravner quiso empezar a producir vinos de una manera diferente, así fue como se le ocurrió retomar la idea de usar depósitos de acero inoxidable que, según explica la página  Lo Mejor del Vino de Rioja,   son  “tinajas o ánforas de barro de 500 a 800 litros de capacidad, enterradas o semi-enterradas ...