Leopoldo Lares Sultán: ¡IMPORTANTE! El cambio climático afecta la vinicultura
Los vinicultores ya empiezan a trabajar en técnicas que permitan contrarrestar los efectos del cambio climático. Leopoldo Lares Sultán: Cambios climáticos maduran más rápido la uva. El cambio climático se genera producto principalmente de los gases del efecto invernadero, nacidos por la combustión de los coches, de las fábricas y de la producción de electricidad, y aunque muchos subestiman esta situación, resulta que es un tema delicado que incluso empieza a afectar a la vinicultura. Mientras algunos países se perjudican poco a poco producto de los cambios de temperatura, otros como China, Tasmania o Canadá empiezan a ser los ideales para cultivar las tierras. No es un hecho que esté muy lejos de pasar, ya algunos reportes señalan que en el año 2016 la producción de vino se redujo un 5% y no por la falta de venta sino porque “ el aumento de las temperaturas y fenómenos meteorológicos cada vez más violentos y frecuentes afectaron...