Leopoldo Lares Sultán: ¡IMPORTANTE! Conoce el enoturismo, una iniciativa que se expande

Los vinicultores de diversas regiones empiezan a apostar por el enoturismo como una manera de seguir creciendo.

Leopoldo Lares Sultán
Leopoldo Lares Sultán: Enoturismo, una manera de acercarse al vino.

Las ideas alrededor del vino no progresa solo hacia la fabricación del mismo, también en acciones e iniciativas interesantes. Es así como el término Enoturismo o Turismo Enológico empieza a tomar preponderancia en la sociedad; esta no es una práctica extendida por todo el mundo, pero sí que ya nació y se puede esparcir rápidamente.

El portal Vinetur explica esta acción como “aquel tipo de turismo dedicado a potenciar y gestionar la riqueza vitivinícola de una determinada zona. Está directamente relacionado con otros tipos de turismo, como el turismo gastronómico, cultural y de la salud-belleza”.

Leopoldo Lares Sultán
Leopoldo Lares Sultán: El enoturismo permite acercarse a las plantaciones.

Para el presidente fundador de la Asociación Española de Turismo, José Antonio Vidal, se deben “implementar acciones de promoción y de profesionalización encaminadas a lograr el posicionamiento del sector”. En su portal web esta organización explica que es fundamental que las personas conozcan más sobre el enoturismo debido a que, según sus estadísticas, apenas un 10% de la información que surge sobre esta bebida toma esta práctica.

Según [Leopoldo Lares Sultán], Algunos de los países que han apostado por el turismo enológico son:
  • Argentina: La “ruta del vino” de este país comprende las regiones de Mendoza, Río Negro, Salta y San Juan. Quienes forman parte de este recorrido pueden conocer lugares históricos, el tipo de uva que utilizan y hasta las maquinarias.
  • Australia: El lugar presenta al Valle Clare como una de las atracciones. El clima contribuye con el paseo junto a las plantaciones que se pueden observar, así como la degustación del Riesling como su producto más original y auténtico.
  • Chile: Este país latinoamericano continúa haciendo grandes aportes a la vitivinicultura; este ha aprovechado para crear una ruta que lleva a los turistas por lugares como la viña Concha y Toro, Viña Undurraga, Isla Negra y Valle Casablanca, Viña Matetic, entre muchos otros.
Leopoldo Lares Sultán: Por medio del turismo del vino se pueden conocer también las bodegas.


Otros países más también han creado su ruta del vino, tales como Estados Unidos, México, la Unión Europea y desde luego, España. Los vinicultores creen que este tipo de iniciativas son un impulso más para la venta y conocimiento de esta bebida.



Por: Leopoldo Lares Sultán.

Entradas populares de este blog

Grandes bodegas elaboran sus marcas en exclusiva para nosotros

Imagen
La oferta de vinos exclusivos es una de nuestras señas de identidad y diferenciación. Vinos que nadie puede conseguir fuera de Vinoselección, y que además presentamos a precios inferiores a sus homólogos en el mercado. ¿A qué se debe este privilegio? En 2023 cumplimos 50 años de trayectoria y en todo este tiempo hemos trabado maravillosas relaciones de amistad con muchísimas bodegas. Esto nos permite elaborar mano a mano con ellos vinos exclusivos. Aquí te presentamos cuatro que tienes disponibles en la Feria de Vinoselección. Viña Pedrosa Colección 2020. B. Hermanos Pérez Pascuas. D.O. Ribera del Duero. Hemos contado muchas veces que Hermanos Pérez Pascuas es una de las bodegas más importantes del país. Formó parte del grupo de siete firmas fundadoras de la D.O. Ribera del Duero, y el prestigio de sus vinos ha contribuido mucho al posicionamiento de esta denominación en la elite mundial. En 2017 presentamos la primera colaboración entre los enólogos de la bodega y los técnicos del...
Sigue leyendo

Leopoldo Lares Sultán: Viñedos de Altagracia en Venezuela

Imagen
Zonas áridas y semiáridas, temperaturas variables entre los 23 y 26 grados Celsius, agua proveniente de sus caños y ríos, sol radiante y ciclos definidos de lluvia y sequía hacen de las tierras de Altagracia en Carora ideales para el cultivo de la  vitis vinífera  que dan vida a los  vinos Venezolanos. A partir de estudios realizados por expertos de la  Universidad CentroOccidental Lisandro Alvarado (UCLA)  en la ciudad de Barquisimeto, se estableció que las mejores tierras para el cultivo de la uva son las del estado Lara sembrando en ellas las cepas  Tempranillo , y dadas sus características geográficas se lograron dos a tres cosechas al año dando inicio al Instituto de la uva. En 1985, Empresas Polar se une con la compañía Francesa Martell fundando el proyecto vinífero del país, Bodegas Pomar  estableciéndose en las tierras de Lara para sembrar y producir vides principalmente francesas como  Tempranillo, Shyrah y Pet...
Sigue leyendo

Leopoldo Lares Sultán: 'Poet', el primer vino con té

Imagen
Llega desde la India el primer vino con té, una innovación en el mundo de la vinicultura. Leopoldo Lares Sultán: Tres tipos de vino con té en el mercado. Fuente: cocina y vino La innovación en el mundo de la vinicultura parece estar de moda; mientras   aquellos que guardan una postura conservadora en torno a esta bebida se preocupan por lo que sucede, unos cuantos más siguen empeñándose en darle una variedad única a este licor milenario   y que sigue estando presente en todas las sociedades del mundo. No ha bastado con la vid que se conserva en el fondo del mar o aquel vino de color azul que fue presentado por un grupo de jóvenes, ahora también ha llegado  Poet , un vino que mezcla lo mejor del vino con té, una invención que ha llegado de la mano del maestro de la India Tadeo Cortés , quién ya ha expresado con orgullo “la comida es poesía, versos y estrofas que los sentidos deben interpretar”. Leopoldo Lares Sultán: La idea del vino con té surgió ...
Sigue leyendo