Leopoldo Lares Sultán

Consumir vino es algo que tradicionalmente se realiza desde hace mucho tiempo, sin embargo, algunas personas ven “de lejos” o con respeto la bebida porque saben que tomarlo de forma brusca o inadecuada puede poner a más de una persona con “las copas en la cabeza”. Si quieres aprender a tomar  vino  sin mayores complicaciones estas son algunas de las sugerencias que puedes seguir: Consumo responsable:  Toda bebida, sobre todo si se trata de una alcohólica, debe ser tomada de manera responsable, siempre es importante disfrutar el trago y no que el trago disfrute a la persona, en este sentido, según los especialistas en una reunión social se debería beber unos 400ml pero en una comida podrían ser unos 500ml. Cuánto servir en la copa:  La cantidad que se deposita en la copa también es importante, en este sentido, si se trata del vino blanco podría ser una porción de 120ml y si es un tinto podría ser 150ml, para los espumosos la medida es 140ml y si se trata...

El vino es una de las bebidas  más milenarias y que pese al paso de los años continúa teniendo grandes adeptos, pero ya no se trata solo de países europeos o norteamericanos los líderes que lo producen, l os latinos también han conseguido la forma de destacarse y hacer que sus botellas o bodegas logren destacarse , entre estos países como Chile y Argentina. En el caso de Argentina, el famoso sommelier  James Suckling , ha dado a conocer la lista los mejores vinos del mundo , entre estos destacan seis bebidas de ese país. El director de marketing,  Pablo Naumann , ha señalado que “este reconocimiento es un gran incentivo para nosotros como bodega y para el vino argentino.  Demostrar que podemos estar palmo a palmo con los mejores del mundo, como un Mouton-Rothschild o un Vega Sicilia Unico.  Y también demuestra la consistencia en la calidad que puede lograr un viñedo como Adrianna, en Gualtallary, Mendoza, considerado por muchos el Grand Cru de Sud...