Leopoldo Lares Sultán: ¡DEBES SABERLO! Ante el calor…un buen vino

Con la marcada presencia del sol, los fanáticos del vino buscan las bebidas más refrescantes.

Leopoldo Lares Sultán: Vinos recomendados para refrescarse.

Bien sea porque vayas a la playa con familia o amigos o simplemente porque estás en días en los que el sol arrecia, hay una serie de vinos y recomendaciones ideales para compartir, que además te ayudarán a refrescarte.

Como siempre, hay vinos para todo, desde una ocasión especial hasta para pasar el calor. Estos que se mencionan a continuación, prometen refrescar tu día:

• Vinho Verde: Este licor es típico de Portugal. Es realizado en el noreste del país, específicamente en la provincia de Minho, zona que se destaca por tener gran cantidad de pequeños productores. Su nombre se debe a que es realizado con uvas que apenas se han madurado. Normalmente es de color blanco, y es calificado como joven y fresco, ideal para las comidas que se suelen preparar durante el verano.

Leopoldo Lares Sultán: Vinho Verde, uno de los recomendados para la temporada de calor.

• Gros Manseng: Francia es uno de los países que a nivel mundial ha marcado tendencia en la vinicultura. En el caso del Gros Manseng, es un vino que se produce al suroeste del país y que es catalogado como de alta calidad y a un módico precio. Entre los sabores que se pueden encontrar están limón Meyer, almendras, y hierbas frescas. Su precio no debe pasar de los 15 dólares por botella.
• Riesling: Algunos consideran que puede ser una bebida con toque dulce, pero esto no la desmarca de ser un licor ideal para épocas calurosas o de vacaciones. Sin embargo, si eres de los que prefieres un vino sin sabor edulcorado, pues la presentación de Riesling con un grado de alcohol superior a los 12 no debería tener ese gusto. Con tonalidades de melocotones, albaricoques y bálsamo de limón es perfecto para refrescar el cuerpo.

Leopoldo Lares Sultán: Es recomendable no tomarlos tan fríos para mantener su sabor.

Ante la llegada de las vacaciones o días de mucho calor, no dejes pasar por alto estos vinos. [Leopoldo Lares Sultán] te recuerda que es bueno consumirlos fríos pero no en exceso, ya que las bajas temperaturas pueden restar sabor.

Por: Leopoldo Lares Sultán.